欧米伽-3脂肪酸对细胞健康的重要性

CNN.com--- 乔治亚州亚特兰大市（CNN）——欧米伽-3脂肪酸，听起来像是科幻小说里的名称，但它是我们的饮食中必不可少的一部分。《欧米伽-3的关系》（The Omega-3 Connection）的作者安德鲁·斯托尔博士（Dr. Andrew Stoll）说：“身体中的每个细胞都需要欧米伽-3维持正常功能，这是一种脂肪，这种有益的脂肪如同维生素一样，对我们的健康至关重要。”      研究者30年前就已发现，欧...
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新的欧米伽-3测试可以更好的鉴别出心脏病的风险

ABC.net.au--- 医生很快可以使用一种新型的更精确的测试，即“欧米伽-3检索”（Omega-3 Index），以识别出病人是否有患上心脏病的风险。      美国和德国的研究者开发了这个测试，通过测量患者的血液测量出欧米伽-3脂肪酸的水平。      此测试将于今日在悉尼揭晓。      欧米伽-3中心的常务理事温迪·摩根（Wendy Morgan）说，相对于其他血压和胆固醇测试来说，Index是一项进步。    ...
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