剑桥大学

Culture/Art Watch--- 剑桥大学是世界上最古老的大学之一，也是英国最大的大学之一。它拥有在出色的学术成就以及在大量文理科科目中的高质量研究保证方面的世界级的声誉。大学的先锋者工作在疾病理解，新物质创造，电讯进步以及宇宙起源的研究各方面。它培养医生，兽医，建筑家，工程师以及教师。任何年级中，大约半数的剑桥学生学习文科以及人文学科，其中许多人已经成为在文科，印刷业以及广播媒体中的佼佼者。剑桥大学的理科成就可以由历年来大学成员...
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informationization of hospitals

大杂烩--- The development of the informationization of hospitals show that  only if the the personnel structure and knowledge structure adapt to the development of the information society, the informationization and modernization of hospitals are promised to realize.  China's medical and health information needs tens of thousands of compound talents who both know things in the fields of medical care and hav...
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煮中国菜的小贴士

About.com--- 煮中国菜的秘密事实上在于准备环节。食物根据一些预先确定的规定或切片或切碎或切开。若要做出真的很成功的饭菜，所有的材料都应被切或剁成尽可能相同的大小，这样可以确定他们烧至相同的程度。对于很嫩几乎是天鹅绒般的肉，应该沿着它的纤维切，对于稍脆的肉质则要横断纤维切。略微冷冻的肉类总是比那些室温肉类容易切成很细的条。尤其是蔬菜，通常是以斜对角来切片，这样同时美观又符合烧菜的规律。
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中国菜谱：春卷

About.com--- 中国菜谱：春卷 材料: 8块春卷皮 2盎斯细片猪肉，切成细条混合A：1茶匙中国米酒或葡萄酒（雪利酒） 1茶匙酱油和玉米淀粉 一些胡椒粒 2个干货大香菇，浸泡于水中并排干水。切成条 2盎司煮熟的竹笋，切成条 2颗卷心菜叶，切成条 2茶匙盐 面粉和水混合好的面团 油炸用油加3茶匙另外用油做法： 把猪肉和混合A混合。放置15分钟。 在炒菜锅中热3茶匙油，并简单炒下猪肉。 移入小盘 加热剩下的1茶匙油并加...
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中国食谱：菠萝烤饭

Social Watch Subject--- 中国食谱：菠萝烤饭 材料： 1只菠萝（整只带叶） 2汤匙蔬菜油 1个切好的小洋葱 2个绿椒，成熟并切好 1杯瘦猪肉，切成小块（8盎司） 1/2杯剥壳的煮熟的小虾或对虾（4盎司） 3-4杯煮熟的冷米饭 1/4杯烤腰果（2盎司） 2颗切好的大葱 2汤匙鱼酱（从亚洲市场上买） 1汤匙酱油 10-12薄荷叶细碎-为装饰用 2只红椒，切成圈-为装饰用 1只绿椒，切成圈-为装饰用 做法： 把菠萝从中间切开，把...
( Full article )     2008