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小飞侠的博客

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8种食物减肥不减脸色

小飞侠的博客 -- 见小肚子下去了，真高兴……可是为什么肌肤没有光泽，还头昏眼花，有气无力？是减肥带来的问题吗？没错，就是因为减肥，致使身体不能吸收足够的营养。 1、生菜——补充蛋白质减肥中丢失的纤维素我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此... 01-07
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24节气:小寒饮食养生篇(组图)

小飞侠的博客 -- “小寒”迎寒冬　　冷气积久而寒小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285度，时值公历1月6日左右（1月5日～7日）。小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。气候观测资料表明，我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气... 01-05
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小飞侠的博客 -- 番茄生食味淡，熟食为佳，因其富含果胶、维生素和胡萝卜素，常食有去雀斑、美容护肤和抗衰老的作用。番茄炒大虾是一道美容菜，是将番茄和对虾炒熟后，加入番茄酱调味即成，Garlam称用清炒之法烹调此菜，可保持原汁原味，使其酸甜多汁好下饭。烹制材料(两人份)材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙) 调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、... 2008
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一天一香蕉远离疾病

小飞侠的博客 -- 在所有的水果中，香蕉有着最“神秘”的色彩。相传，佛祖释迦牟尼正是因为吃了它，才获得了无穷的智慧，因此，香蕉被赋以了“智慧之果”的美称。近日，香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我... 2008
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六种米让你营养加倍

小飞侠的博客 -- 现在，很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物，但是，你知道它们的营养特点和保健功效吗？又有哪些人不适合吃这些食物呢？就此，本报记者采访了中华中医药学会血栓病分会委员、北京中医药大学中西医结合学博士谷万里医生。最滋补的是粳米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1... 2008
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炸鱼的油怎样去腥

小飞侠的博客 -- 1、把炸过鱼的油放在锅内烧热，投入少许葱段、姜和花椒炸焦后熄火，往热油中洒入适量面粉，面粉受热后糊化沉积，吸附了溶在油内的三甲胺，可除去油的大部分腥味。 2、把炸过鱼的油烧热，加入葱、姜、花椒去腥味后，再淋入一些调匀的生粉水；生粉水受热爆裂沉入油内，可以把油中的腥味吸掉，撇去浮着的淀粉泡即可。 3、茄子像海绵一样，可以吸入油份或味道，可以用炸过鱼的油来炸茄子，可使茄子鱼香味浓，香酥可口之余，还可以... 2008
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盛夏的果实哪种最健康

小飞侠的博客 -- 炎热的盛夏、闷热的天气常常搞得人心烦气躁、吃不香、睡不着。好在我们还有各色娇艳欲滴的盛夏果实。在被它们彻底俘虏之前，你还是先对它们充分了解、做足功课吧！免得一不小心掉进它们设下的“温柔陷阱”。西瓜：清热解暑+利尿西瓜含有大量水分，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分。常吃西瓜能降低血脂软化血管，对心血管病有辅助疗效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增... 2008
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对抗“高温疾病”全攻略

小飞侠的博客 -- 炎夏警惕三大高温病中暑：市民在中午尽量不要在烈日下工作，如果是特殊行业必须在高温下工作，一定要保持通风。市民中午出门时，可以打把伞，避免太阳直射，起到一定的保护作用；天热汗多，市民一定要多饮水。一旦出现头晕、胸闷、心慌甚至晕厥等中暑症状时，市民一定要迅速让病人离开高温环境，进行物理降温，补充含有盐分的水，如果病情严重要赶紧送医院。空调病：专家提醒市民，空调温度不要太低，最好跟外面温度相差... 2008
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6道菜养胸让罩杯日日UP

小飞侠的博客 -- 1. 山药+青笋+鸡肝　　营养师私房话：　　山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。　　叮咛：不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶，以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换... 2008
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中国人饮食习惯的九大缺陷

小飞侠的博客 -- 综合国内外营养专家的意见，我国的饮食习俗主要存在着以下九大缺点，需要引起大家注意：七个貌似很卫生的饮食习惯(图) 1.中国人大多吃得过咸。据统计，全国人均吃盐量为每天10克以上，其中以东北人最高，达18克。而世界卫生组织建议应把食盐控制在每日5克以下。吃得过咸会明显增加高血压、胃癌等病的发病率。 2.中国人吃味精过多，增加了人体对钠的摄入量，而钠元素对人体有害。因此，吃汤菜... 2008
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提示:夏季宜防电冰箱肠炎

小飞侠的博客 -- 家用冰箱制冰集结号(图) 电冰箱给人们的生活带来了极大的方便，但是，如使用不当，就会诱发多种“电冰箱病”，其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。哪些食品不适合放冰箱保存？夏季，由于气候炎热，许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心，浑身舒坦，令人惬意。但好景不长，往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状，俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表... 2008
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猕猴桃放熟才能吃

小飞侠的博客 -- 多吃猕猴桃可防心血管病脾胃不好少吃猕猴桃(图) 看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：猕猴桃到底应该怎么挑？软果和硬果哪个好？什么硬度时吃最合适？猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅... 2008
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乳酸饮料不能代替酸奶

小飞侠的博客 -- 选购时要注意冷藏条件、蛋白质含量、活菌数量。如今，要问超市里什么食品卖得最火，恐怕酸奶要算一个。在国内外，酸奶也都被贴上了“最佳保健饮品”的标签。但是，一头扎在品种繁多的“酸奶”、“乳酸菌饮料”和“酸乳饮料”堆里，消费者总被搞得一头雾水。究竟什么样的产品才叫酸奶？怎样才不会把“冒牌&rdq... 2008
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选酸奶主要看色泽及外观

小飞侠的博客 -- 酸奶是以鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷冻后加入纯乳酸菌种，再经发酵而制成的奶制品。目前，我国市场上销售的酸奶多半是凝固形酸奶。选购时，可从以下几方面鉴别酸奶的质量。一看色泽：优质酸奶，应呈乳白色或稍带淡黄色，色泽均匀致；劣质酸奶色泽不一致，呈微黄或稍黄。二看外观：优质酸奶应凝块结实，均匀细腻，无气泡，允许有少量的乳清析出；变质酸奶凝块不结实且不均匀，有气泡，乳清析出严重或乳清分离... 2008
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12种小吃狂吸走你多余脂肪

小飞侠的博客 -- 有些饮食明明很正常的人，可为什么身上的油脂就是过剩呢？问题就出在食物上，有些食物你吃得再少也只会助长你身上的赘肉，而有这样一些食物，你食得再多，也只是刮去你身上的油水！ 1、燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 2、玉米：含丰富... 2008
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怎样帮助孩子尽快走路呢？

小飞侠的博客 -- 直立行走，不仅是一个独立应有的基本技能，还能使孩子更加主动地接触周围事物，扩大孩子的活动范围，增强孩子的独立意识和独立能力。每个孩子都有一个学步期。这个时候，家长怎样帮助孩子学习走路呢? 2008
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糖醋黄花鱼(图解)

小飞侠的博客 -- 黄花鱼以肉嫩味鲜而出名，加上刺少肉多，易于消化吸收，因此很适合老人、孩子和病人食用。糖醋黄花鱼是琳琳的拿手菜，她用这道菜收买了朋友们的胃口，尤其不爱吃鱼的小朋友一尝便会喜欢上。琳琳说，黄花鱼的做法多样，除了可糖醋外，还有红烧、煨汤、清蒸或煎炸等烹调之法。 (两人份)烹制材料材料：黄花鱼(2条，350克)、蒜(1头)、葱(3根)、姜(1小块) 糖醋酱汁：山西陈醋(8汤匙)、海天铁强化金标生抽王(4... 2008
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15种土方法，驱蚊止痒不再愁

小飞侠的博客 -- 1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒，或用香皂蘸水在红肿处涂抹。　　原因是肥皂高级脂肪酸的钠盐。如：C17H35COONa。这种脂肪酸的钠盐水解后显碱性(含OH-)，蚁酸水溶液中含H+ ，因为肥皂水中的OH-与蚁酸的H+中和成H2O因此可迅速消除痛、痒。　　2、涂点氨水止痒，原理同上。　　3、如果叮咬处很痒，可先用手指弹一弹，再涂上花露水、风油精等。　　4、用盐水涂抹或冲泡痒处，这样能使肿块软化，... 2008
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不同食物呵护身体不同部位

小飞侠的博客 -- 下面介绍10种食物，它们分别呵护着身体上10个不同的部位。 2008
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八类常见食物不易空腹食用

小飞侠的博客 -- 在日常生活中，我们往往饥饿难耐的时候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用。 1.柿子、西红柿：含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 2.冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 3.香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃... 2008
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