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火锅中的亚硝酸盐危害知多少

佳人 -- 火锅虽好吃,但小心提防亚硝酸盐,它可是著名的致癌因素。天气渐寒,马上又到吃火锅的“旺季”,约上三五好友,围席而坐,在热气与美味中,寒冷随之远去。火锅虽好,却不能贪吃,何也?常人皆知其中麻辣的作料对皮肤及肠胃不好,尤其是对于那些爱美的女士。然其最大的危害却并非人人知晓,那就是火锅汤底烧煮的时间越长,其亚硝酸盐的含量会不断增加。 上海市食药监局曾对火锅汤汁中的亚硝酸盐等物质进行了检测。结果表明,火锅汤...     11-19
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李开复:给父母的四个建议

佳人 -- 父母养育孩子,是孩子最早的老师,父母的言行举止都影响着一个个幼小稚嫩的心灵,李开复这四条对父母的建议希望有更多中国的爸爸妈妈能看到,我觉得中国家长(甚至是老师、领导)都在这方面太需要学习了。父母之爱子,则为之计深远,教育孩子需要这些知识和智慧。李开复老师若能影响家长,也算功德无量了。今年送女儿去读大学的时候,我曾写过一封信给她,后来这封信公布在我的博客上,引起了很大反响。很多人问我为什么喜欢写信,...     11-19
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警惕身边的致癌因素

佳人 -- 致癌因素无处不在,除了运气好外,了解一下致癌因素并尽量远离它们,我想总归是有好处的。总有人感叹癌症“防不胜防”,事实上,除了吸烟等人所尽知的致癌诱因外,有些危险因素是日夜“潜伏”在人们周围的。只不过,你平时没有发现罢了。近日,美国杜克大学医学中心专家向大家揭示了其中的8种。 上夜班。美国国际癌症研究署的研究发现,经常上夜班的女性,如空姐、护士,患乳腺癌的风险更高。研究人员认为,生物钟被打乱、褪黑素...     11-19
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北大第一医院对《经济半小时》的最后一次声明

佳人 -- 上次和大家分享了一篇《北大医院事件分析:电视会骗人》,不少读者纷纷踢馆子耀武扬威,有的更是直接称自己没详细看文章就张口评论,大放厥词。毛主席教导我们,没有调查权就没有发言权,连这个基本常识都不懂,只会任强势媒体摆布,我只能说,这跟奴隶和乞丐没啥本质分别。不过仍有清醒的读者提供了北大第一医院的声明,再次我谨表达感佩之情,我希望来佳人阅读的读者,能带着一颗心来思考问题。大家试想,央视作为全国的强势媒体...     11-19
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男士风衣搭配与挑选

佳人 -- 风衣和披肩、大氅一样拉风,男士必备,想拉风的朋友下面请看如何穿风衣。在欧洲、日本,男士们平均会有三件以上的风衣,它像西装、衬衫一样,是男人离不开的装束,也是他们展现自己风格和品位的一种载体。很多人不敢轻易尝试风衣,以为那一定是高大威猛男士的专利,其实只要对风衣有所了解,找到窍门,任何身材的人穿风衣都会非常有型,带出历史积淀的风度。 1 如何选出最适合自己的风衣? 风衣款式风衣每季都会变化出很多新样...     11-18
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