现在在俄亥俄州有一个巨大的讨论。农业部正在游说去除奶制品“本品无人工合成牛生长激素”和“本品无激素”的标签。奶制品制造商们说这些标签使那些含有激素的牛奶看上去不好,因而不应被允许。先不管作为消费者我有权利知道我在喝什么,欧洲基于人工合成牛生长激素和癌症有关联,已经禁止它了。我们可爱的美国政府却认为这没什么大不了,只要能挣钱就行。
有机牛奶又一次成为了耀眼的明星,因为即使标签没有写明没有激素,有机牛奶的鉴定也能防止激素的使用。鉴定告诉人们牛奶是有机的,你就会知道你喝的是更安全的牛奶。我最近还看到地平线牛奶公司(虽然这不是我最喜欢的牛奶公司)在销售含有二十二碳六烯酸的有机牛奶了。他们添加了一些多不饱和脂肪酸,这对心脏、大脑和眼睛都有好处。他们提供给孩子们的牛奶盒对学校的午餐而言也是很安全的。
为什么说有机牛奶更好:
1. 没有抗生素。
2. 没有合成激素。
3. 没有有害的杀虫剂。
4. 富含共轭亚油酸和有益的脂肪。
5. 有机牛奶保质期长。
如果你没有食用百分之百的有机食物,牛奶可以成为第一个向有机食品转换的食物。我有三张优惠券,可以购买任何地平线牛奶公司的有机产品,价值$4.99。这对于给孩子买半加仑的有机牛奶而言是绰绰有余了。优惠券也可由于购买乳酪、酸奶、牛奶盒等等。如果你想要,就留下评论吧,周五的时候我会挑选三位胜者。