友情帮黄师傅传播：加碘盐，到底是该吃还是不该吃？ 嘉宾：陈小川（《中国青年报》总编） 黄永明（科学松鼠会会员） 15年前，为了预防大脖子病，国家规定要在食盐中加碘；而最近，“碘盐致癌”的说法突然流行。碘过量到底会不会致癌，专家还是不能肯定，而政策则照旧—— 碘先加着吧。与百姓日常生活密切相关的食材，能凭人说加什么就加什么吗？政策的背后是否有别的利益争斗？《中国青年报》总编辑陈小川和南方周末科学记者黄永明做客《风言锋语》，两位媒体人从碘盐事件里会读出什么故事？ # 本文采用“署名-非商业-保持一致”CC协议进行授权，转载本文请注明 本文链接。卿本佳人 for 佳人 | 订阅 | 热文 | 评论 | 联系 | 投稿 | 豆瓣小组 | 论坛