我一直是试着努力改变我的生活已经很久了,包括生活简化,健身减肥,保持健康,和成为环保者—在过去的几个月里,也做了很多关于减少自我碳足迹调查研究。
在数百甚至上千件我们可以着手减少资源消耗和排放的活动中,我一直关注其中最有影响力的三件事。
我发现这三种改变最重要的一个作用是不仅帮助我们更环保,而且有利于长期改善你的健康(帮助我们更节俭)。 环保,健康,塑身齐手并进。
由于我远非尽善尽美,甚至在这三个方面,我想跟大家分享一些自己的想法和发现,希望能帮助大家了解,并可能做些改变的尝试。
1.人力交通。也就是,骑自行车和步行。虽然汽车很方便,但是即使是最环保的汽车也需要消耗上吨资源(书面上来说),排放大量温室气体。汽车是人们日常生活中最大温室气体排放源之一。 尽管不是每个人都能每时每刻不使用汽车,但我们还是能尽量减少使用。
我跟Eva以及孩子们一样,一直经常步行,去公园,游乐场,图书馆,会议室,餐馆,电影院等场所。步行是一种神奇的交通方式-你几乎不用消耗任何资源或者任何排放(除了你的呼吸),而且到处走走确实有助于健康(关于我如何步行减肥可见我的日本旅游报告)。
骑自行车也是我喜欢的,尽管我目前正处在选择新车还是找一辆旧车的进退两难中(我喜欢旧的,这样意味能减少我对资源的消耗量)。我承认自行车作为交通工具需要养成习惯,但是这的确是另一个不可思议的交通工具,消耗很少的资源,环境污染排放几乎为零,而且款式多样。我真地非常推荐这个-试两周,你将会发现这是一个非常棒的生活方式。
公共交通,当然,是另外一种很好的交通工具,尽管在Guam这样的地方,我们很难有很好的公交系统。我一直试着乘公交,但如果你一定要在两个小时内到达这个城市的任何地方,它真的很不方便。我喜欢东京的公交系统,如果我生活在那,我肯定会一直乘公交。
试着经常使用人力交通-你会爱上它。它帮助我们亲近户外,置身封闭的车内,远离交通拥挤,减少汽油使用和汽车维护费用。某一天,我将无车出行,希望能大家能和我一起行动。
2.素食主义或纯素食主义,或者,如果这些听起来太难,先从减少肉类消耗开始。引用GreeWikia 上说的:“用来生产肉类的农业生产用地远远多于植物生产用地。由于他们呼出的甲醛是二氧化碳23倍有效保温,因此家畜对全球升温的影响比所有人类交通工具总和大的多。
成为素食主义者(特别是纯素食主义者)是你可以做的对环境影响最大的改变之一。如果我们放弃肉类和其他畜禽制品,我们可以有更多食物(至少理论上)喂饱全世界人类(我们生产的大部分食物用来喂养动物,以得到肉,牛奶和蛋),而且我们可以大量减少环境污染和温室气体排放。
成为素食主义者一点也不难—事实上,如果你发现新食物,异国菜肴,这会非常有趣。然而纯素食主义者或素食主义者并不能保证你一定会更健康,大部分素食主义者会比普通美国人更健康(大部分)。如果你用水果,蔬菜,全麸谷类和豆类代替肉类(通常含脂肪的)以及其他畜禽制品,你会更健康。如果用炸薯条和奶油面包代替肉类以及其他畜禽制品,你不会更健康.(你可放心同意这个观点,但请千万别听信名声败坏的威斯汀价格基金会-完全是伪科学,关于这个我们已经讨论过很多次,我不想在我的网站上给他们虚假的文章做链接。)
我并不会说如果你吃肉或喝牛奶,你就是邪恶的,或者你一定不健康。饮食中有肉类绝对有可能吃出健康。但是我想说的是你应该考虑一些东西,为了环境...如果同时你又能更健康,那是个很棒的附带好处。
现在我决定重新做纯素食主义者(我之前做过越18个月的奶素食主义者,之前是纯素食主义者),关于这个我将发个帖子,其中包括一些和Twitter 上的朋友们分享的链接。
3.较少消费。这一步非常简单(尽管不一定简单),会使你整个生活都变得不一样:你消耗多少资源,你有多健康,你花多少钱,你的生活多么一团糟。买的少,用的少,吃的少-远离热衷和购物。
这很有趣,当我们试着成为环保主义者,不少人会无意识地去购买环保的产品...当你确实需要买东西,这样做很好,但事实上,买尽量少的东西总的来说比出去买一大堆环保型产品好的多。
通过消费更少产品,衣服,小玩意,家具...东西...你会使用更少资源,更少垃圾填埋场。当你买东西时,不仅大量资源用被用于产品制作原料(木材,纸,金属,塑料,棉等等),而且需要大量资源用与收获这些材料,制造产品,包装,运输到商铺或你家。养成少购物,需求小的习惯,当你确实需要东西,尽可能用二手的。这样你将会少花不少钱。
通过少消费食物,你会(可能会)更健康。当然,如果你体重不足-你实际上可能需要吃多点。但是对于我们这些有些许超重(或超重很多)的人,少吃点正是医生要求我们做的。摄入的卡路里越少意味着你体重将会下降,如果加上步行和骑自行车的养生之道,少吃肉,多吃植物食品,你肯定会更健康。少吃并不意味着你要饿肚子-只要吃少分量。吃慢点,细嚼慢咽。这个需要联系,但是一段时间后,你学会了这个习惯,你将不仅缩小了腰围,节省了开支,还节约了资源。
讨论
我知道这个帖子会产生争议-任何时候我写关于健康或环保的话题,我收到很多健康的批评。:)
所以大家畅所欲言吧!我喜欢听你们的想法。
顺便提一下,我觉得即使我错了,被亲爱的读者炮轰,任何关于这个话题的讨论都是好事。让我们讨论它,思考它,实践它,实现改变。
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