两人见面寒暄礼节应当是一种简单自如的方式来表达彼此相识，难道不是吗？有时我和对方亲吻，有时会拥抱一下，或者握握手，当然，这取决于我们关系亲密与否。如果我刚认识你，就很喜欢你，然后在门口就想和你拥抱一下，可能你会因为我这种太亲密的动作感到浑身不自在。
我和我女儿到巴黎落脚的第一个礼拜，房东开车带我们去买个DVD机。我们搬进来那天见过一面，所以也不是很熟。我们走出去和他见面是，他在我们两个的脸颊上各亲了一下，他告诉我们在巴黎生活，最好习惯这种打招呼的方式。我顿时觉得，“我会喜欢上巴黎！”让法国人去处理那堆麻烦事吧。
法国这个民族，将亲吻脸颊这种方式提升到一个新境界。有一个网站，去年建成，为我们作了解释，Combien de Bises (吻多少次)，这是一项调查，以衡量目前法国人亲吻的尺度。你能看到一张地图，图上把整个国家分成几块，用不同颜色标注，用饼状图来说明到底在每个省份每个地区见面要吻多少次才合乎礼节。本想让寒暄来的简单些，却把事情搞得复杂起来，因为调查显示，好像到处都可以行1-5次不等的接吻礼（吻上5次！如果一次派对每两个人都这样来一遍恐怕要花上整个晚上！），而不同地方又分别要增减接吻次数。
不同年龄，不同阶层，是否家庭成员都对此有所影响。总的来说，巴黎和法国中部倾向于接吻2次，北部和南部则分别是4次和3次。整个科西嘉都标上了红色，表示到那里的话要连续地行5次接吻礼。法国人和家人还有同辈的朋友接吻。女性可以亲吻同性和异性，但是男性只能亲吻亲朋好友。我女儿完全受不了刚到学校的几天，因为每天早上同学们就会在走廊上互相亲吻——男生们都会握手。我们试想如果这种事情发生在美国的话……呵，一想到这种窘境我们就仍不住歇斯底里地捧腹大笑。特别是在Vienne省，让我们完全摸不着头脑，他们那里居然平分成3种情况，吻2次，吻3次，吻4次。
喔啊……真不赖，实在是复杂透了！