大多数人认为卡路里是身材的大敌，因为摄入过多的热量会导致肥胖。于是很多人坚信最快的减肥方法就是每天控制热量摄入。

      毕竟，如果一个原本每天摄入2500卡路里的减肥者决定每天只摄入1500卡路里，显然那减少的1000卡路里会让体重下降

      然而事实并一定是这样，假使你摄入过少的热量（跳过三餐饥肠辘辘）你会很快到达一个减肥平台期（某个阶段无论你吃得再少体重也不会下降）

      首先，我们来谈谈一个普通人如何开始新的减肥计划

      情况通常是这样的。。。。

      某一天你站在镜子前发觉你的衣服比过去紧一些了，你看上去也比以前胖了。。。于是从那天起你就开始和自己怄气，你对镜子里的自己感到不满。你觉得无论如何要减肥了。

      从那天开始你怀着对身材的不满以及各种减肥动机，下定决心为了减肥将不惜一切代价

      那首先你会做什么呢？

      你开始靠饿肚子来控制热量摄入，因为你坚信卡路里是肥胖的元凶。

      总之，上述情况大致上反映了人们是如何开始节食减肥的

      节食的第一天你感到强烈的减肥动力，于是你跳过了早餐。很不幸，这种动力并不会持续很久，因为几个小时之后你的饥饿感会让你觉得浑身乏力--因为你的身体还没有适应这样的饮食方式以，还不习惯长时间处于饥饿状态。

      无论如何，午饭开始之前的那段时间你将饱受饥饿之苦，但你还是勇敢地告诉自己你能挺过去（毕竟你不想轻易放弃）

      因此你可能会吃一小份水果作为午餐（或者其他类似的低卡食物），你仍坚信你可以变瘦。

      终于，挺到晚餐时间的你已经饿得头晕眼花，此时你也将意识到节食减肥并不是一个明智的决定。

      经过一天的饥饿折磨，你会发觉减肥是一件如此痛苦的事，但你还是决定坚守你的节食计划，你不想那么快就投降，你还是决定再坚持几天。或者，如果你特别有胆量的话，可以坚持一周甚至两周。

      然而，无论你真正能坚持多久，你都不会变瘦，最后的体重还是老样子。即使你坚持节食两个星期你的体重也不会有很明显的变化。实际上，镜子中的你也和减肥前没什么区别。这并不是天方夜谭，因为你通过节食所减去的体重中占绝大多数的是水分，而不是真正的脂肪。

      你必须清楚，当你停止节食并开始正常饮食后，你的体重会很快反弹。也就是说，当你开始节食的那一刻起你就埋下了隐患。当你开始节食的那一刻起你的新陈代谢率将逐渐变得缓慢。

      打个比方，我们假定正常情况下你每天摄入3000卡路里。但是某天你开始节食，你现在每天只摄入1000卡路里。

      试想一下会发生什么？

      你每天少摄入2000卡路里，你身体每天也会少燃烧2000卡路里的热量，因此即使你每天只吃1000卡的食物，实际上你的体重还是老样子。

      当上述情况发生时，无论你吃得再少，体重也不会下降，这就是我们所说的减肥“平台期”

      这就解释了为何大多数节食减肥者们仅仅两周后就宣告减肥失败。他们都到达了平台期，吃得再少也没有用。

      现在你明白了为什么过去节食减肥总是失败，因为仅仅靠饿肚子是减不了肥的。

      仅仅通过节食减肥是不会有显著成效的。只有让身体保持膳食平衡，减肥才会真正取得成效。这也正是下面我们将讨论的。

      你的身体就像一台大型机器，你的身体需要一定量的三种卡路里（蛋白质，碳水化合物，脂肪）。

      想快速减肥者，请参考最新的“4个白痴减肥者采用的白痴减肥法”   ---因为这不需要计算卡路里（这是为快速减肥者度身定制的唯一不需要计算卡路里的减肥法）

      你可以就此开始享用这份新食谱。