编者按:这是Family In Shape blog网站上斯宾-迪娃发的一篇帖子。

你开始了一项健身计划,其中包括心肺及减肥训练。你的目标是减肥,使你的身体匀称。但问题是经过几个星期的不懈练习,你虽然觉得更强壮了,但却体重依旧,或者甚至还可能增加了那么一点!此刻看着那个磅秤会让你感到沮丧,说不定很想大吃一顿。发生这种事情有几个原因,例如肌肉的重量超过脂肪,你长肌肉的速度超过燃烧脂肪的速度。
我要说的重点会与此有些不同,我来说说营养。你不能在上了一堂60分钟的自旋课,消耗了600卡路里后,就跑到最近的快餐店吃一顿600卡路里的午餐-这么做毫无效果。请记住,消耗3500卡路里才能减去一磅脂肪-是的,一磅,这意味着你需要每天净消耗500卡路里,持续七天才能减去一磅。这听起来像是不少,确实如此,但也不是难事。
下面是需要考虑的几个要点:
你的三餐不是公差或者苦差-坐下来吃饭,享受你吃的食物。
你的全天膳食要均衡:早餐要吃得轻松和均衡( 含1 %或无脂牛奶加上全谷粥; 酸奶加上格兰诺拉麦片或水果;软干酪加水果;鸡蛋白加一块土司,茶或咖啡),午餐再吃生食为主的食品,外加瘦肉蛋白,健康的碳水化合物,晚餐也要吃的健康、均衡。
在锻炼前后要吃健康的碳水化合物和蛋白质:健康的碳水化合物诸如水果,全麦谷物食品,豆类;瘦肉蛋白,鱼,家禽,蛋;对素食者而言,这意味着大豆,豆类,坚果和乳制品里的蛋白。
远离快餐店和特色咖啡店-至少在一段时间内:一罐冰镇咖啡可以有多达350卡路里的热量,一份汉堡加薯条=1000多卡路里。
你的食谱中应该包括很多生的食物和全麦谷物:如果你需要餐间小吃或需要下午3点的下午茶,你可以吃各种水果或蔬菜(土豆除外)但包括山芋;全麦谷物面包,糙米,全麦粥和低脂乳制品。
记录你每天吃的食物:有助于你实现营养目标。记录你所吃的每样东西,每一个糖果,每一个土豆片和每一杯饮料。这样做几天就是为了看看你的卡路里去了哪里。
阅读食物标签:熟悉食物标签对你非常重要-否则,你如何避免吃不该吃的东西呢?
避免含高糖和高钠的食品:力求均衡。有些食品虽是低脂肪,但有大量的糖和钠用来弥补乏味和营养。这些食品很快就不能满足你的营养需求。
锻炼前后要喝大量清水:全天都要小口喝,有时你只是渴了,而不是饿了。
如果你需要数天内在运动期间进食,那就需要随身带一些健康小吃:含有高蛋白和高纤维的格拉诺拉麦片棒;自制的杂烩(格兰诺拉麦片,干果,坚果,全谷粥,把它们放在拉链袋或塑料容器里);方便携带的水果如苹果,梨,香蕉,橘子。
你的身体将根据你所吃的东西做出反应,不管你是如何努力锻炼;要想减肥,你就需要让你的身体得到均衡营养和锻炼。它不一定是苦差事,对你和你的家人来说也不一定困难。改变你的饮食方式,你的家人也会依此而行。当你们都吃得健康,你更有可能使之成为家庭健康生活方式的一部分,而且长此以往,每个人都能受益。
吃得好,身体好-斯宾-迪娃!