编者按：这是Family In Shape blog网站上斯宾-迪娃发的一篇帖子。

      你开始了一项健身计划，其中包括心肺及减肥训练。你的目标是减肥，使你的身体匀称。但问题是经过几个星期的不懈练习，你虽然觉得更强壮了，但却体重依旧，或者甚至还可能增加了那么一点！此刻看着那个磅秤会让你感到沮丧，说不定很想大吃一顿。发生这种事情有几个原因，例如肌肉的重量超过脂肪，你长肌肉的速度超过燃烧脂肪的速度。
 
      我要说的重点会与此有些不同，我来说说营养。你不能在上了一堂60分钟的自旋课，消耗了600卡路里后，就跑到最近的快餐店吃一顿600卡路里的午餐-这么做毫无效果。请记住，消耗3500卡路里才能减去一磅脂肪-是的，一磅，这意味着你需要每天净消耗500卡路里，持续七天才能减去一磅。这听起来像是不少，确实如此，但也不是难事。 

      下面是需要考虑的几个要点：

      你的三餐不是公差或者苦差-坐下来吃饭，享受你吃的食物。

      你的全天膳食要均衡：早餐要吃得轻松和均衡（ 含1 ％或无脂牛奶加上全谷粥； 酸奶加上格兰诺拉麦片或水果；软干酪加水果；鸡蛋白加一块土司，茶或咖啡），午餐再吃生食为主的食品，外加瘦肉蛋白，健康的碳水化合物，晚餐也要吃的健康、均衡。

      在锻炼前后要吃健康的碳水化合物和蛋白质：健康的碳水化合物诸如水果，全麦谷物食品，豆类；瘦肉蛋白，鱼，家禽，蛋；对素食者而言，这意味着大豆，豆类，坚果和乳制品里的蛋白。

      远离快餐店和特色咖啡店-至少在一段时间内：一罐冰镇咖啡可以有多达350卡路里的热量，一份汉堡加薯条=1000多卡路里。

      你的食谱中应该包括很多生的食物和全麦谷物：如果你需要餐间小吃或需要下午3点的下午茶，你可以吃各种水果或蔬菜（土豆除外）但包括山芋；全麦谷物面包，糙米，全麦粥和低脂乳制品。

      记录你每天吃的食物：有助于你实现营养目标。记录你所吃的每样东西，每一个糖果，每一个土豆片和每一杯饮料。这样做几天就是为了看看你的卡路里去了哪里。

      阅读食物标签：熟悉食物标签对你非常重要-否则，你如何避免吃不该吃的东西呢？

      避免含高糖和高钠的食品：力求均衡。有些食品虽是低脂肪，但有大量的糖和钠用来弥补乏味和营养。这些食品很快就不能满足你的营养需求。

      锻炼前后要喝大量清水：全天都要小口喝，有时你只是渴了，而不是饿了。

      如果你需要数天内在运动期间进食，那就需要随身带一些健康小吃：含有高蛋白和高纤维的格拉诺拉麦片棒；自制的杂烩（格兰诺拉麦片，干果，坚果，全谷粥，把它们放在拉链袋或塑料容器里）；方便携带的水果如苹果，梨，香蕉，橘子。

      你的身体将根据你所吃的东西做出反应，不管你是如何努力锻炼；要想减肥，你就需要让你的身体得到均衡营养和锻炼。它不一定是苦差事，对你和你的家人来说也不一定困难。改变你的饮食方式，你的家人也会依此而行。当你们都吃得健康，你更有可能使之成为家庭健康生活方式的一部分，而且长此以往，每个人都能受益。

      吃得好，身体好-斯宾-迪娃！