在想要来一杯咖啡的时候.
和幽香的咖啡一起享受核桃饼干
材料:奶油(110g),糖(180g), 鸡蛋(3个), 面粉(340g),
发酵粉(2Ts),可可粉(30g),桂皮粉(0.5ts),核桃(20g)
1. 在室温下把奶油融化,加入糖搅拌,打入鸡蛋搅拌均匀。
2. 将面粉,发酵粉,可可粉,桂皮粉过筛并放入搅拌均匀。
3. 放入核桃搅拌
**用其他扁形的坚果类代替核桃也可以。
4. 把它揉成一坨,190°的烤箱里烤20~25分钟。
5. 把4放凉后,每两块之间相隔1.5cm切开,130°烤8~10分钟,
拿出来翻过来再把后面烤7~10分钟~
完成~^0^
品尝评价: 脆脆的饼干.^^
里面充满了核桃,香喷喷的,
真的是和咖啡非常搭配的甜点。
这样的点心在茶吧一个就差不多需要两千元。
在家里做完送给周围的邻居也非常好^^;
想要让它更脆的话可以用橄榄油或者葡萄籽油代替奶油,
因为烤两次很脆所以是大人们喜欢的饼干。
是在秋天和幽香的茶或者咖啡一起的不错的准备~^^
和幽香的咖啡一起——核桃饼干