
用大量热水并使热水尽量浸泡散装茶叶沏的茶是最香醇的,因此,这种方便的过滤泡茶器皿比球形或者“在杯子里”滤器的泡茶工具耗用多了。
仅加入一定量的茶叶(16盎司器皿中加入2或3小匙)至这种泡茶器皿中,再倒适量水加热至适当的温度。绿茶等待3分钟,红茶5分钟,凉茶则根据个人喜好;然后把它放在你的杯子上,茶水就像狭窄的小溪一样被释放,而叶子则被内置滤器保留在精巧的茶壶中。如果需要可以用残留的茶叶再泡茶,或简单地扔掉他们并用温水和碟皂(也是绿色洗碗机)冲洗茶壶。
对于绿茶(浸泡温度180℃)和红茶或凉茶,这种精巧的茶壶有令人不可思议的妙处,它通常只需要刚滚的水。这种塑料有相当好的绝热效果,这意味着那些要求极热的水沏的茶叶能最大限度的浸泡,而且还能延长浸泡次数。一个标准茶壶和一只简单滤器(并非球型,而是有开口和手柄的厨房用具)只能沏茶,但是这个器皿的方便和美观使我迫切地想推荐它。
它的一大卖点就是能直接把茶倒到你喜爱的杯子中;而且,能看见那些叶子膨胀和“舞蹈”实在是很惊奇。沏红茶时若滤器真的变色的话,它仍然可以使用,用热水简单浸泡,”氧去垢”可以使它看起来焕然一新。