国庆长假的时候，中央二台每天六点左右有一档美食节目，介绍几款地方小吃和做法。偶学了一个三鲜豆皮，于是自己试了试，但我材料不全，所以已经不能算正宗的三鲜豆皮了。完全就是整了一随意版的三鲜豆皮，不过味道还是可以的。^_^三鲜豆皮又称豆皮，老通城豆皮或武汉豆皮，是武汉的著名小吃。正宗的三鲜豆皮是用绿豆、大米浸泡后混合磨成浆摊皮，包上糯米、肉丁等油煎后食用，色黄味香。并以包的馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名“三鲜”，后来慢慢又在馅中加入玉兰片，香菇，叉烧肉等。我家里有粘米粉，但我不想磨绿豆浆，于是我做的时候是用的粘米粉和普通面粉来调的糊摊皮……正宗豆皮做法绿豆与大米的比例是1：2，浸泡五六个小时后，绿豆先去掉皮，然后与大米一起磨浆。虽然是比较费功夫和时间，但相信这样做出来的豆皮肯定比我这个偷懒的做法做出来的要好吃很多。：）然后馅料我也是用的家里现成的一些东西，所以基本上我这个三鲜豆皮已经完全不地道了……整个一随意版！因为豆皮、内馅的材料都被我换得差不多了……武汉的朋友千万不要见笑哦，实在是不好意思，呵呵。如果大家想试，还是推荐用上面介绍的那些正牌材料来做吧，至少也应该把“三鲜”配齐了。^_^虽然我这个随意版的吃起来也不错，但必竟不正宗了，所以还是应该发扬正宗的才对，哈哈。除了材料不太一样了，做法上面我还是基本上是按电视上学的过程做滴！其实类似于蛋包饭的做法。：）只是皮儿最后要煎得金黄香脆一些，吃起来才会更好吃，我不想放太多油，所以煎的过程中我没加油，于是皮儿我没有煎得太黄太脆，这个度大家可以灵活撑握，按自己口味来吧！材料和做法都请直接看图吧！^_^PS：包的时候可以不用把馅料全部包裹住，糯米饭本身有一定粘性，而且煎过之后也不容易散掉的。另外铺的糯米饭是没有味道的，所以炒馅的时候可以稍放咸一点，或者先在蛋皮上撒一点盐再铺饭。
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二面盘(two2tray)是一个小吃/水果托盘，但同时也是一种哲学的解毒剂。在我们的日常生活中，总是会有快乐和愤怒，在这情况下吃托盘里的食物，品尝下去，面对可能会是两个不同的结果--开心或是痛苦，所以... 查看全文
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武汉首例野蛮拆迁案开庭 拆迁人员涉嫌毁坏财物 2008-06-21 04:24:13 来源: 荆楚网-楚天都市报(武汉) 网友评论 0 条 点击查看 核心提示:武汉两名拆迁人员因涉嫌故意毁坏财物罪... 查看全文
来源：楚天金报 “最牛乞丐”夏海波 （图/记者严斯林）“我要出书，一定要出……”19日上午，一名戴着眼镜，手拄竹棍的年轻男子手举标语牌，站在汉口中山公园门口行乞，引起了路人的围观。他名叫夏海波，近年来... 查看全文
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6月14日部分武汉考生的口试将在周一(6月16日)进行 部分报考武汉6月14日考试考生的口试将安排在6月16日(星期一)进行。考试场地为湖北大学学术交流中心(位于笔试考场3号教学楼西侧150米)。... 查看全文
武汉国科同创1、武汉国科同创公司专业技术人员培训，上万平方的生产工厂供你实践，使您学起来更轻松。 2、武汉国科同创公司上门指导、上门建厂，让您少走弯路。 3、武汉国科同创公司对投资者制定了灵活多样的合... 查看全文
上周六飞往武汉参加了阿里妈妈站长群英会，有不少的收获，第一次到武汉，首先是因为机场附近的荒凉而失望，然后则是因武汉长江二桥的堵车而烦闷，但是随之而来的是看到武汉众多的湖泊而惊喜，还有晚上与阿里妈妈创始... 查看全文