不知道有没有有心的朋友看出今年BLOG里的菜品都显得很“素净”。以大肉为食材的菜肴少见了,红肉的使用逐步减少,荤菜的原料基本用的是鸡肉和鱼肉。油炸爆炒的食物已经没有了,蒸、烤、凉拌、煮的烹饪方式成了主要的烹饪方式。
这样的变化并不是我为了网站更新刻意而为,因为网站上的帖子其实反映的都是我们家的日常饮食。从今年开始,我们的伙食逐步走向清淡,食用油和食盐的分量减少,蔬菜水果............
这还是上周六休息时在家做的呢,难得有点空闲时间,给老公烙了7个馅饼,我自己煎了7个锅贴,用全麦面粉做的,很久没吃油煎的食品了,就一个字——香,还一个字——腻,所以,一定要蘸着醋吃,别吃多了,解解馋就行... 查看全文
昨晚看完央视电影频道为纪念弘一法师而特别播放的《一轮明月》时已经九点半了,才想起今天要带的菜还没着落呢,唉,每天带饭真是挺麻烦的,有利就有弊呀。幸亏家里有两个小西葫芦,好了,十分钟搞定。西葫芦是我非常... 查看全文
西葫芦 泡菜牛肉锅糊塌子 查看全文
梅子:高兴你喜欢我的闲篇,不管住哪只要开心,生活方便就好。 郁金香:笋是吃不完了,给你留着呵呵。紫嫣:我发面有时间用老肥,临时想吃了就用自发粉,自发粉用比体温热一点的水和面,发出蜂窝就可以用了。红眼白... 查看全文
看到某青包粽子也包不明白,心里大乐,感觉上有点儿欢欣鼓舞的意思,这也不怪我心理阴暗。想想呀,左看右看满眼都是漂亮 粽子,唯有自家的粽子打着补丁的时候,忽然看到一个包粽子要包疯了的人,那感觉,可不就跟见... 查看全文