比那650亿美元的节食业增长速度更快的，只有美国人的腰围了。如果你看纽约只是为了节食，那我保证你能得到的……只是增重。
这是事实——节食只会让你更胖。
当说到最近的节食热，我们都很好骗，很容易就节食的“空头支票”给诱惑了。理由是……节食业知道我们在寻找“快速瘦身”的方法，而且我们只是在和自己的情绪玩耍罢了——我们已经对减轻视觉和感觉上肥胖的最快方法绝望了。
节食其实就是暂时的解决方法，伴随着很多长期的副作用
这里有为什么你不该节食的10大理由
1、节食不起作用。节食的失败率是99%。你有没有发现一个模式？减肥……马上又恢复体重？长期的研究现实如果你节食，你比那些正常饮食或者是只小小改变一下生活方式的人更容易超重。不，平均律可不适用于这种错误的方法。
2、节食会很危险。当你严格控制你摄入的食物量和食物种类的时候，你在把你的健康和生命推向危险的边缘。节食可能因电解液不平衡、营养不良和心律不齐导致受伤和猝死。体重循环或者体重过轻都可能导致高死亡率——特别是如果使用一些相同种类的药物。你无论如何都不该把减肥放在比健康更重要的地位。
3、节食破坏你的新陈代谢。节食会使你的体重迅速的周期性上升下降。当然，如果你只是吃得不够，那你体重很快就会下降。在原始期，首先减掉的7-9磅的都是水，带来脱水和矿物质不足的危险。更可怕的是，营养和热量的不足还会导致肌肉瓦解。如果你在一周内减掉超过3-4磅，那肯定会发生的是——你只在这个阶段减掉很少量的脂肪。
目前，任何肌肉的减少都会减缓新陈代谢的速度。因为你不能长时间依靠低能量（1200或以下）存活，就会产生累积的影响，最后你就会吃得更多——新陈代谢速度变得越来越慢。这些多余的热量就会囤积成脂肪——导致迅速增肥。
4、节食让人精疲力尽。节食只是降低了明显的花招掩饰下的卡路里热。“睡时减肥”“想吃什么就吃什么，你还是可以减肥”吃不足量或者不吃某一类食物意味着你的身体不能获得所需的能量，或者可能会缺少某些营养。你会感觉筋疲力尽，头轻，还会反复经历低落的情绪。
5、节食有分裂性。节食消极地影响你的正常饮食模式。节食可能导致暴食、食用过量和无序食用。当你节食的时候，你会不顾你的内信号叫你吃什么。结果你会试着用意志力或者抵制饥饿，甚至可能会抑制胃口。这会导致你无法知道你什么时候真的饿了，或者吃饱了。
6、节食会导致饮食混乱。专家表示美国的高饮食混乱率部分是因为人们节食、减肥、回弹，然后变为慢性节食者。
7、节食导致食物迷恋。如果你花了很多时间和精力在不给自己吃东西或者某些品种的食物——你会花更多的时间来想食物然后迷恋那些控制体重的尝试，即你选择吃或不吃。你想这样活多久？
8、节食侵蚀女性。我们把太多注意力放在我们的外表和很大程度的攀比上。在这种专注中——你最后会逃避真正影响我们的东西——我们的梦想和抱负。更糟糕的是，这腐蚀了我们的自信和自尊。
9、节食加强消极性。如果你节食，你对自己和他人都更加带有审判性和批判性。又一次是浪费时间和精力。
10、节食让你的生活受人控制。这听起来熟悉吗……“当我称体重的时候我很快乐”想想生活中和你体重无关的事。为你的生活负责，控制你自己的生活。选择现在快乐起来，选择能够反映出你优先考虑的事物的生活方式。
这期纽约决定不再让你节食——从这痛苦的、保证会失败的减肥循环里释放自己。不要让节食业在你身上赚钱。是时候为你自己站起来，做自己的主人了。