分手仪式，就又花了豪多时间，我很佩服自己临危不惧，腻腻歪歪，大无畏的舍命不舍情的浪漫主义精神和情怀。当然，我对任何厄运的到来，也都有着超强的第六感，这算是我此生最受用的一大特异功能。有备而来的灾难，总好过当街被撂倒的意外，至少心理上有个准备，可以和对方斗个小智勇吾的。
“叮咚，叮咚~~叮咚~~~~~~~叮咚~~~~~~~~~”
“马迷，寺偶了啦。尼海海闷，号不号捏？”
“你还有家啊？都几点了？”妈咪爆炸中ing
……
“您先让我进去，行不行啊？外头齁冷的！”还是说俺自己的家乡话顺畅，不过你别说，我妈对港澳腔儿的听力造诣也够深的，隔着防盗门都能细听端详。
我平时特爱拿说港台腔的人开涮。真的，甭管您是台北的，还是东北的，也不论香港的，还是香河的，好多人一张嘴，就“了啦了啦”的，了啦的我后背直冒凉气了啦。有个明星，咱就甭说是谁了，明明一北京胡同儿大妞儿，兹要一接受媒体采访，舌头就奔着香港大澳去了，说实在的，那大澳的口音，还不抵京片子好听呢。
曾几何时，我也特抵触北京方言，但你相信我，我的口条，绝没奔香江而去。那时，年少无知，莫名其妙的认为，讲北京话是极没素质的表现，因此我说的一口倍儿标准的普通话，还总以别人夸我“从你说话都听不出你是哪里人”而沾沾自喜。
我还曾很羡慕四川人，上海人，广东人，湖南人等等，我觉得会说方言的人特牛，这头儿跟家乡人民说着我完全听不懂的方言，扭脸儿回来，下句就能接着跟我说普通话，虽然那普通话，在我听来，真的一点儿也不普通。
不知从什么时候起，我才意识到我的方言原来也是那么有趣，虽然北京话没有上海话，四川话那么难懂，和普通话很接近，但凡能听懂《新闻联播》的，基本都能听懂北京人说话，但说话是说话，真正的北京话，却不是那么容易理解的，这里面儿太多学问了。锣鼓听声儿，说话听音儿，从小儿骨子里的熏陶就是骂人都不带脏字儿，听不懂的，还当我夸您呢。
很长一段时间里，为了显示我和其他北京女孩儿的不同，及虚假繁荣的“高素质”，我都操着标准普通话混迹于各种不同场合，直到有一天，我在家接电话，我妈说特腻烦听我说话的腔调儿，假惺惺的。我思来想去，后来才找到另她不爽的原因，就是这普通话闹得。
天棚鱼缸石榴树，先生肥狗胖丫头。上个世纪三四十年代，当北京还叫北平的时候，许多人都会用这幅对联，来描述北京人悠闲的生活。小时候，我是在四合院里长大的，如今搬进了楼房，我妈的天棚，鱼缸，石榴树是没了，就剩下先生，肥狗，胖丫头了，可这胖丫头还不正经说话了，您说，搁谁妈不郁闷呐？
我忘了究竟是什么原因，也记不得从什么时候开始，总之，我又开始重新捡起了京片子，并乐此不疲的给对北京方言感兴趣的人嚼斥方言背后的乐子。曾有个上海朋友问我，什么是痞子？我死活都解释不清楚，查了下新华字典，“流里流气的人；恶棍；流氓无赖”。当时，鼻血都快喷出来了，这都不挨着啊？
她还接着问“痞子就是流氓吧？”
“不，不，不，不能这么说，我也说不清，这么着，你告我，你打谁哪儿听的这词儿？”
“王朔书里写的。”
“得，那你还是问他去吧。”你说这王朔也是，这不给北京人民添麻烦吗？也不在书中注解一下。
我发现吧，我兹一不写和小切的爱情故事，就容易跑偏，这会子又远了哈。
继续说门外肝儿颤的我，和门里暴怒的娘。
“你别回家了，换锁了。明儿就拿你户口本儿去派出所销户儿去。爱上哪儿上哪儿去吧你。”听这意思，老妈是真有点儿急眼了。
“妈，我明儿一早儿还得上班儿了，您别折腾了行吗？”
“哐当，吱扭儿”，门开了。要不说有钱能使鬼推磨呢，一听到我有工作了，这家庭地位立马儿得到了明显的改善和提高。
“呦，是吗？面试成功啦？来，快进来，跟妈说说，人家真答应要你啦？”老太太这大到暴雨，没经多云就直接转晴了。更年期的女人，真令人“惊心口服耶”！
“我说妈，您别整得我跟个打工的小保姆似的行吗？什么叫人家答应要你了？我正式通知您哈，从明儿早上开始，您闺女，我，就是个小白领儿了我。”
“那不也是打工吗？”嘿，老太太还较上真儿了。
“打工是打工，office
lady了懂吗？”
“什么逮，我不知道，我就知道，你爸正逮你呢。”
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
红枣羊肚菌煮苋菜
原料：苋菜300克
红枣4颗 羊肚菌3枚
鸡蛋1个 大蒜1瓣
调料：盐1茶匙（5克）油1汤匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯烫用盐和油不在次调料单位中）
做法：
1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊肚菌用温水浸泡20分钟变软即可，浸泡羊肚菌的水不要倒，过滤后备用。
2)锅中倒入清水，调入少许盐和油，水开后放入苋菜焯烫10秒钟后捞出，沥干水分后盛入碗中。
3)锅烧热，倒入1汤匙油，油7成热时放入大蒜片和红枣片，大蒜片煸成金黄色后，倒入浸泡羊肚菌的水，再放入羊肚菌煮10分钟。将鸡蛋打散，慢慢的甩入汤中，调入盐和味精，搅拌均匀后倒入盛好苋菜
Date, Morel
Mushroom and Edible Amaranth Soup
Ingredients:
Edible
amaranth: 300g
Date:
4
Morel
mushroom: 3
Egg:
1
Garlic: 1
clove
Seasonings:
Salt: 1
teaspsoon (5g) (exclude the amount that used for blanch)
Oil: 1
soupspoon (15ml) (exclude the amount that used for
blanch)
Monosodium
glutamate (MSG): 1/4 teaspoon (1g)
Directions:
1)Wash the edible amaranth,
slice the dates and garlic clove;
Soak the morel
mushrooms in the warm water for 20 minutes until they get soft, and
keep the soaked water, filter for further steps;
2)Pour some water into a
saucepan, and add a little oil and salt;
Boil the
water, add in the edible amaranth after boiling, blanch for 10
seconds then take out immediately, place the dried edible amaranth
in a bowl;
3)Heat up a saucepan, pour in 1
soupspoon oil, when the oil is very hot (7/10 hot) put in the
garlic and date slices;
When the
garlic slices turn to golden then pour in the water that soaked the
morel mushrooms, and put in the mushrooms cook for 10
minutes;
Beat an egg,
slowly splash into the soup;
Sprinkle the
salt and MSG, stir the soup well and finally add in the blanched
edible amaranth. Finish
