几乎三分之二的美国人超重或肥胖，我们的肥胖率较别的地方都增长的较快，特别是孩子们。发生什么事了呢？ 在未来五十年左右普遍肥胖在我国将会是一大难题，到那时食物会变得的丰富而便宜，以至于肥胖基因不能作为这个问题的主要原因了（基因不可能在几代人中改变）。

在美国我们做错了什么？是我们的食物比任何别的国家丰富，我们是最肥胖的国家之一，还是我们从别的国家学到了很多的饮食习惯？

看看《今日时报》的一下片段

有许多世界通用的饮食建议，但是我挑选了四个国家来代表这些趋势：日本，法国，意大利和希腊。通过对比，在成年人中，日本的肥胖率大约是3%，比起美国的30%，少了10倍。一看看为什么会这样吧。还有请不要把你的观点强加于我们的话题!!

看看以下的信息你就会知道和传统饮食有多么不同了。在别的国家，健康标准包括：

分量小，有节制

主要食用新鲜的，未加工的食品

把和家人，朋友享受美食当作一种社交机会

不挑食-食物没有好坏

不要少吃一顿饭

少吃零食

每天保持锻炼-多散步（20分钟的散步=1英里=100卡路里）

对一些国家的一些特殊饮食习惯感兴趣吗？往下读！

 日本
汤以肉汤为主-饭前先喝汤

酱油为主要的蛋白质来源-脂肪和卡路里含量低（豆腐，青豆）

很少吃未熟的肉，通常用于装饰而不是主食

米饭与素菜结合取代蛋白质-而不是添加蛋白质

素食者使用色彩各异的盘子

寿司-全肉蛋白（鱼）或者根据素食者加入不同的米饭-营养平衡

法国

食物—要质量，不要数量

 “放任”意思是对特别食品的少量摄入，而不是更多的食物

少量的进食新鲜，可口的食物

不少吃一顿饭-正常饮食

不吃零食

 适中进食-甚至甜点

 吃饭不要太急-把细嚼慢咽当作社会经验

意大利

 饭食是社交性的活动和家人及朋友更长时间的庆祝，悠闲地吃饭是更加规范的社交，少部分食物

有限，即使是面食！(5 oz是正常的在意大利-在美国加倍那!)

丰富的新鲜的蕃茄、大蒜、草本和香料提供美妙的味道和满意。
酒是膳食的一部分或者担当点心。

红葡萄酒和橄榄油统治-，并且当地人吃果子(葡萄和橄榄)。

象parmiagiano –的美味年迈的乳酪–提供许多味道以更小的服务。
希腊

在丰富的新鲜农产品的地中海的焦点： 蕃茄，葱，茄子，菠菜，朝鲜蓟是橄榄油是油脂的首要来源的喜爱作为“extender” –的肉一个很大的厚片–，与切好的羊羔的葡萄叶包饭–或是牛肉和米。
对气味强烈，强烈地调味的希腊白软干酪–许多用途与一少量(和少量卡路里的)的味道

鹰嘴豆和坚果是蛋白质来源简单的紧张的酸奶(被集中的味道– 多数水被去掉); 吃简单地或作为调味汁的一个基础。
您能给出的其他国家的爱好吗？ 我会愿意知道。 当谈到减重技巧时，我们需要可以得到的所有帮助!